Schoonmaken en hygiëne
Voordat je gaat starten met barbecueën moet je natuurlijk de BBQ schoonmaken.
Het as moet uit de BBQ en de BBQ roosters moeten bacterie vrij zijn.
Het is een simpel klusje van enkele minuten.
Je schut het as uit het houtskoolmandje. Al het as komt in de as opvangbak.
Je haalt de as opvangbak uit de BBQ en gooit het as in de vuilnisbak. Mocht het zo zijn dat nog veel as in de BBQ aanwezig is, dan is de stofzuiger handig om de kamado grondig te reinigen.
De BBQ roosters moeten voor start van barbecueën bacterie vrij zijn.
Je stookt de BBQ minimaal tot 200°C op. Vervolgens veeg je met een staalborstel de BBQ roosters goed schoon. Invetten van de BBQ roosters is niet nodig.