Basisrub vlees en kip
De basisrub kun je eindeloos variëren. Met extra pepertje maak je de basisrub wat pittiger en met Italiaanse kruiden maak de basisrub meer mediterraans.
Je kunt de basisrub goed bewaren, maar maak niet te veel. In een afgesloten pot is de basisrub maximaal 3 maanden houdbaar.
Ingrediënten
1 el zout
3 tl paprikapoeder
2 tl gemalen peper
½ tl knoflookpoeder
½ tl cayennepeper
1 tl gedroogde peterselie
Benodigdheden
Afgesloten pot
Eetlepel
Theelepel
Meng de ingrediënten in een afgesloten pot.